Les tagliolini aux œufs Cavallari sont un classique de la cuisine italienne, fabriqués avec de la semoule de blé dur et des œufs frais pasteurisés, sans conservateurs ni additifs. Plus fins que les tagliatelles, avec une épaisseur de 0,9 millimètres et une largeur variant entre 1 et 3 millimètres, ils sont parfaits pour une cuisson de 8 à 10 minutes, offrant une excellente texture en bouche et un goût délicat. Un plat parfait pour tout type de sauce, des plus simples aux plus élaborées.
Caractéristiques organoleptiques:
- Format de bobine
- jaune paille
- Goût et odeur typiques des pâtes à l’oeuf
- Bonne capacité à mâcher
Valeurs nutritionnelles par 100g :
- Énergie 1620 kJ – 382 kcal
- Matières grasses 4,0 g dont acides gras saturés 1,2 g
- Glucides 69,9 g dont sucres 1,7 g
- Protéines 15,4 g
- Sel 3,07 g
- Fibres alimentaires 2,5 g
Allergènes : Semoule de blé dur, œufs, mollusques, soja et moutarde (contamination possible)
Emballage primaire : 500g
produit en Italie
sans OGM
