Los tagliolini al huevo Cavallari son un clásico de la cocina italiana, elaborados con sémola de trigo duro y huevos frescos pasteurizados, sin conservantes ni aditivos. Su formato más fino que las tagliatelle, con un grosor de 0,9 milímetros y un ancho que varía entre 1 y 3 milímetros, los hace perfectos para cocinar en 8-10 minutos, ofreciendo una excelente textura y un sabor delicado. Un plato perfecto para cualquier tipo de salsa, desde las más sencillas hasta las más elaboradas.
Características organolépticas:
- Formato madeja
- Amarillo pajizo
- Sabor y olor típico de la pasta al huevo
- Buena masticabilidad
Valores nutricionales por 100g:
- Energía 1620Kj – 382 kcal
- Grasas 4,0g de las cuales saturadas 1,2 g
- Hidratos de carbono 69,9 g de los cuales azúcares 1,7 g
- Proteínas 15,4 g
- Sal 3,07 g
- Fibra alimentaria 2,5 g
Alérgenos: Sémola de trigo duro, huevos, moluscos, soja y mostaza (posible contaminación)
Embalaje primario: 500g
Producido en Italia
Sin OGM
