Cavallari inktvis tagliolini is een fascinerende variant op de klassieke ei-tagliolini, verrijkt met de unieke en onmiskenbare smaak van inktvisinkt. Zoals al onze pasta’s wordt deze gemaakt met durumtarwegriesmeel en verse gepasteuriseerde eieren, zonder conserveringsmiddelen of additieven. Het deeg, met een dikte van 0,9 millimeter en een variabele breedte van 1 of 3 millimeter, behoudt een perfecte consistentie en kauwbaarheid tijdens het koken (ongeveer 8-10 minuten). Het resultaat is een gerecht dat elegantie en authentieke smaak combineert.
Organoleptische kenmerken:
- Formaat van de spoel
- Strogeel met donkere reflecties door sepia zwart
- Smaak en geur typisch voor eierpasta, met een kenmerkende toon van zee
Voedingswaarden per 100 g:
- Energie 1620Kj – 382 kcal
- Vetten 4,0g waarvan verzadigd 1,2 g
- Koolhydraten 69,9 g waarvan suikers 1,7 g
- Eiwitten 15,4 g
- Zout 3,07 g
- Voedingsvezel 2,5 g
Allergenen: Durumtarwegriesmeel, eieren, weekdieren, soja en mosterd (mogelijke sporen)
Primaire verpakking: 500 g
geproduceerd in Italië
GGO-vrij
