I tagliolini al nero di seppia Cavallari sono una variante affascinante dei classici tagliolini all’uovo, arricchite dal sapore unico e inconfondibile del nero di seppia. Come per tutte le nostre paste, anche queste sono preparate con semola di grano duro e uova fresche pastorizzate, senza conservanti né additivi. La sfoglia, con uno spessore di 0.9 millimetri e una larghezza variabile di 1 o 3 millimetri, conserva una perfetta consistenza e masticabilità durante la cottura (circa 8-10 minuti). Il risultato è un piatto che unisce eleganza e gusto autentico.
Caratteristiche organolettiche:
- Formato matassa
- Giallo paglierino con riflessi scuri dovuti al nero di seppia
- Sapore e odore tipico della pasta all’uovo, con una nota distintiva di mare
Valori nutrizionali per 100g:
- Energia 1620Kj – 382 kcal
- Grassi 4,0g di cui saturi 1,2 g
- Carboidrati 69,9 g di cui zuccheri 1,7 g
- Proteine 15,4 g
- Sale 3,07 g
- Fibra alimentare 2,5 g
Allergeni: Semola di grano duro, uova, molluschi, soia e senape (possibile contaminazione)
Imballo primario: 500g
Prodotto in Italia
Senza OGM
