Le tagliatelle all’uovo Cavallari sono un classico della tradizione gastronomica italiana, realizzate con semola di grano duro e uova fresche pastorizzate, senza conservanti né additivi. Prodotto artigianale, queste tagliatelle sono preparate con una sfoglia di circa 0.9 millimetri di spessore e una larghezza che varia tra 6 o 7 millimetri. La loro masticabilità e consistenza le rendono ideali per essere cucinate in circa 8-10 minuti. Il formato matassa consente di mantenere il sapore e l’odore tipico della pasta all’uovo, perfetta per essere servita in piatti tradizionali o creativi.
Caratteristiche organolettiche:
- Formato matassa
- Giallo paglierino
- Sapore e odore tipico della pasta all’uovo
- Buona masticabilità
Valori nutrizionali per 100g:
- Energia 1620Kj – 382 kcal
- Grassi 4,0g di cui saturi 1,2 g
- Carboidrati 69,9 g di cui zuccheri 1,7 g
- Proteine 15,4 g
- Sale 3,07 g
- Fibra alimentare 2,5 g
Allergeni: Semola di grano duro, uova, molluschi, soia e senape (possibile contaminazione)
Imballo primario: 500g
Prodotto in Italia
Senza OGM
