Les fettuccine paglia e fieno Cavallari sont un produit typique de la tradition italienne, alliant le goût des pâtes aux œufs à la fraîcheur des épinards. Élaborées avec de la semoule de blé dur et des œufs frais pasteurisés, ces tagliatelles sont enrichies d’épinards pour une touche de couleur et de saveur. La pâte, d’une épaisseur de 0,9 millimètres et d’une largeur de 3 à 4 millimètres, se cuit en 8-10 minutes, conservant une bonne texture et une consistance parfaite. Idéales pour des plats riches et savoureux.
Caractéristiques organoleptiques:
- Format de bobine
- Jaune pâle avec des nuances vertes dues aux épinacées riches et savoureuses.
- Goût et odeur typiques des pâtes à l’oeuf avec une délicate note végétale
Valeurs nutritionnelles par 100g :
- Énergie 1620 kJ – 382 kcal
- Matières grasses 4,0 g dont acides gras saturés 1,2 g
- Glucides 69,9 g dont sucres 1,7 g
- Protéines 15,4 g
- Sel 3,07 g
- Fibres alimentaires 2,5 g
Allergènes : Semoule de blé dur, œufs, mollusques, soja et moutarde (contamination possible)
Emballage primaire : 500g
produit en Italie
sans OGM
