Die Tagliolini Paglia e Fieno von Cavallari sind ein typisches Produkt der italienischen Tradition, das den Geschmack von Eiernudeln mit der Frische von Spinat verbindet. Die Tagliolini werden aus Hartweizengrieß und frischen, pasteurisierten Eiern hergestellt und mit Spinat für einen Hauch von Farbe und Geschmack verfeinert. Der Teig hat eine Dicke von 0,9 Millimetern und eine variable Breite von 1 oder 3 Millimetern und kocht in 8-10 Minuten, wobei er eine gute Kaubarkeit und eine perfekte Konsistenz behält. Ideal für reichhaltige und schmackhafte Gerichte.
Organoleptische Eigenschaften:
- Format der Wendel
- Strohgelb mit Grüntönen von Spinat
- Typischer Geschmack und Geruch von Eiernudeln mit zarter pflanzlicher Note
Nährwerte pro 100g:
- Energie 1620Kj – 382 kcal
- Fett 4,0g, davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- Kohlenhydrate 69,9 g, davon Zucker 1,7 g
- Proteine 15,4 g
- Salz 3,07 g
- Ballaststoffe 2,5 g
Allergene: Hartweizengrieß, Eier, Weichtiere, Soja und Senf (mögliche Kontamination)
Primärverpackung: 500g
produziert in Italien
GVO-frei
