linie Gourmet
Unsere Gourmet-Linie feiert die italienische Tradition mit exklusiven Formaten und hochwertigen Zutaten. Entdecken Sie eine Pasta, die jedes Gericht zu einem einzigartigen und raffinierten Geschmackserlebnis macht.
Pourquoi choisir Pasta Cavallari
Entdecken Sie die 5 Gründe, warum unsere Pasta die ideale Wahl ist, um Qualität, Tradition und authentischen Geschmack auf den Tisch zu bringen.
handwerkliche Tradition
Mit mehr als 70 Jahren Erfahrung produziert unsere Pasta-Fabrik weiterhin wie Nonno Cavallari und verwendet nur Hartweizengrieß, pasteurisierte frische Eier und reines Wasser aus den Euganeischen Hügeln. Jeder Teig wird mit Liebe und Geschick verarbeitet, unter Beachtung der Techniken, die die italienische Pasta in der Welt berühmt gemacht haben.
- Familientradition
- frischen Zutaten
- Handwerkskunst
- Pasta di qualità
ausgewählten Zutaten
Nur exzellente Rohstoffe wie Hartweizengrieß aus Italien, frische Eier und kristallklares Wasser garantieren eine überlegene Qualität und einen Geschmack, der im Laufe der Zeit unverändert bleibt.
- Natürliche Exzellenz
- ausgewählten Zutaten
- höchster Qualität
- authentischen Geschmack
Prozess der nachhaltigen Produktion
Das langsame Trocknen bei niedrigen Temperaturen bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Teigs und verbessert seinen Geschmack und seine Konsistenz. Jedes Format ist so konzipiert, dass es die Begegnung mit den Gewürzen hervorhebt und die Soße perfekt hält.
- langsamen Trocknung
- Geschmacksverstärker
- Ideale Porosität
- authentischen Geschmack
Handwerklich und ohne Konservierungsstoffe
Unsere Pasta ist frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, um ein echtes und authentisches Produkt anzubieten, das die Einfachheit und Qualität der traditionellen Aromen zum Ausdruck bringt.
- ohne Konservierungsstoffe
- Authentizität
- Echte Einfachheit
- traditionelle Qualität
Eine wahre Sinnesreise
Jedes mit der Pasta Cavallari zubereitete Gericht ist eine Reise in das Herz der italienischen gastronomischen Tradition, und jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Sorgfalt und Qualität.
- Reise des Genusses
- kulinarische Tradition
- Leidenschaft fürs Handwerk
- Authentische Qualität
Die perfekte Wahl für Gourmet-Lokale
Mit unserem 250g-Format ist die Pasta Cavallari die ideale Lösung für Gourmetrestaurants und städtische Läden. Nicht nur eine Zutat für raffinierte Gerichte, sondern auch eine Möglichkeit, seinen Kunden ein Produkt anzubieten, das den ganzen Reichtum unseres Territoriums, unserer Geschichte und unserer Tradition zum Ausdruck bringt.
Formate ab 250g erhältlich
Perfekt für alle, die auf der Suche nach Qualität sind, bringt unsere Pasta zeitlose Tradition auf den Tisch und hebt jedes Rezept mit seinem einzigartigen und authentischen Geschmack hervor. Machen Sie jedes Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis mit Pasta Cavallari!
-
TAGLIOLINI MIT TINTENFISCHTINTE
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
TAGLIOLINI PAGLIA E FIENO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
FETTUCCINE PAGLIA E FIENO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
FETTUCCINE ALL’UOVO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
TAGLIATELLE AGLI SPINACI
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
PAPPARDELLE ALL’UOVO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
TAGLIOLINI ALL’UOVO
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden





